2015年06月13日

たまには自炊  (スパゲッティ・ナポリの風)

最近は、意外と自炊をしています。
1人で食事をする時は、なるだけ外食せずに、自分で作るようにしています。
まあ〜ご飯を炊いたり、みそ汁を作ったりなどは、できませんけども(笑)

IMG_8996.JPG

定番メニューの1つが、スパゲッティです。
麺を茹でて、玉ねぎなどと炒めますが、本日は具がなかったので、ネギしか入っていません。

しかし、なぜブログに載せたかと言えば、ムチャクチャ美味しく作れたからです。
たいてい、ナポリタンを作るとなんか、美味しくないというか、満足できるものを作れないの
ですが、今回は美味しく作れました。

原因の1つは、自炊する時くらいは、超〜健康的にとあえて料理に「塩」を全く使わないようにして
いるので、美味しくないのだろう〜と自分では分かっているのですが、その代替えとして、香辛料
やスパイスを使っているので、どうにかカバーできる組み合わせを見つけたかったんです。


そして、本日、そのレシピを発見してしまいました。 V(^0^)V 
食べた瞬間、ナポリから風が吹いてきました。
posted by ランチ at 00:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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